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Gabbiano Traditional Cave Houses overlooks the abyss of a volcanic caldera, perched high on the cliff of Oía, to offer panoramic views: the sea, Oía, and magnificent sunsets.
Just a 5-minute walk from the center of Oía, Gabbiano is strategically located to combine the beauty of the island’s most picturesque village with the privacy and exclusivity of the Caldera.
Respecting the tradition of Santorini’s unique architecture, our houses are the result of the careful restoration of a group of ancient caves that once housed farmers and their animals
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